Nejlepší perníkové těsto, jaké jste kdy jedli. Vyrobte si z něj chutné perníky už s předstihem

Potřebujeme:
400g hladké mouky
170g moučkového cukru
50g másla
2ks vajíček
3PL medu
1PL rumu
1KL sody bikarbony
1KL pepře do perníků
Postup:
Ještě předtím, než začneme, ujistíme se, že všechny suroviny mají stejnou pokojovou teplotu. Znamená to, že bychom je neměli mít uloženo v chladničce, ale nejlépe ve spíži či v kuchyni alespoň hodinu předtím, než začneme. Následně všechny suroviny smícháme, čímž vytvoříme těsto. Pozor, nemělo by být lepkavé – v případě, že tomu tak je, přidáme trochu mouky. Nepřehánějte to s ní však a raději těsto pořádně vypracujte, jinak budou mít perníky zvláštní chuť. Těsto nechte přibližně hodinu odpočívat – klidně i na prkně.

Těsto rozválíme na tloušťku přibližně 3mm a pomocí formiček vykrajujeme perníky. Ty následně pečeme v předem vyhřáté troubě na 180ti stupních přibližně 10 minut.

- Reklama -

Redakce doporučuje

Dostupné šicí stroje pro děti na NEJ šicí stroje

Přihlásili jste své dítko do kurzu šití a jej tato aktivita zaujala natolik, že o ní neustále mluví a na základě toho víte, že...

Vitamin K2 a jeho důležitý společník – vitamin D3

Vitamin K2 je velmi důležitým vitaminem, který napomáhá vedení vápníku v těle tam, kde je potřebný. To znamená do kostí a zubů, podílí se na...

Jak se vypořádat s otoky v obličeji? 

Ranní otoky v obličeji mohou mít různé příčiny. Kosmetologové a lékaři se shodují, že 80 % otoků způsobuje životní styl, za zbytek může kombinace...

Články autora

Dostupné šicí stroje pro děti na NEJ šicí stroje

Přihlásili jste své dítko do kurzu šití a jej tato aktivita zaujala natolik, že o ní neustále mluví a na základě toho víte, že...

Červený zázrak v podzimním menu: Znáte ho!

Tušili jste, že první záznamy o této zelenině jsou staré asi 3000 let a pocházejí z Babylónie? Červenou řepu často považujeme za slovenskou klasiku,...

Vanilkové rohlíčky jako oblíbená dobrota tohoto období. Podle tohoto lehkého receptu je zvládne připravit každý

Pokud jste dostali chuť na vánoční cukroví už o něco dříve, pusťte se do vypékání. Začít můžete zejména oblíbenými vanilkovými rohlíky, kterých se snad...